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做寿司

作文大全网 2020-07-01 02:28:55 浏览量

如何制作寿司? 如何制作寿司?来吧~ 教你吃寿司最简单也是最好的方法 选择糯米或米饭,把米饭煮好。然后浸泡醋(最好是专门用于制作寿司的日本醋)以备后用。 选择你想要的任何口味的寿司。 一百 材料。例子包括鸡蛋、黄瓜、胡萝卜和蟹肉。将鸡蛋摊成蛋饼,切成片,黄瓜和胡萝卜。如果你不喜欢吃生胡萝卜,你可以在短时间内用水。 度 不好意思。将蟹肉用水蒸熟,切成条状。 制作寿司需要特殊的寿司卷,但不需要的人会用筷子。 将一大块紫菜放在案板上,放上筷子,然后在上面放上米饭、鸡蛋和黄色。 返回 甜瓜,胡萝卜,蟹肉。沿着筷子卷起来。拉出筷子,把它们卷起来。形成滚筒并将紫甘蓝卷切成片 回答 寿司。 以上是我自己做的,不符合标准,呵呵。 具体食谱请参考中国美食网。 在GOOGLE上搜索土豆视频 如何制作寿司? 制作寿司的步骤!简单点说...没有必要长篇大论。 主要原料:1碗米饭、1片海藻、1根黄瓜、1根胡萝卜和1只鸡肉。 zhidao 两个鸡蛋 步骤: 1.准备材料。 2.鸡蛋被摊成蛋饼。 3.将蛋饼切成长条,胡萝卜切成长条,黄瓜切成长条备用。 4.准备一个保鲜膜铺在寿司卷帘门上。 特别的 。 5、放一块海藻。 6.铺一层米饭。 7.将黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋放在米饭的一端。 8.增加 种类 加入一些XO酱。 9.将寿司卷紧,用卷帘将其定型。 10、切成小块吃。 第一步:将白糖、白醋和盐混合在一起制成寿司醋。第二步:制作寿司。寿司米饭是关键。最好利用这一天。 复制 明米,煮饭前洗米,用勺子或木棍搅拌,直到水变清。还有一点水。电饭煲煮好后,趁热将寿司醋倒入其中,搅拌均匀,直到米饭有酸味,然后用电风扇吹凉。这是寿司米饭。 搜捕 第三步:将一片紫菜放在寿司桌上,从左到右铺上米饭。用较小的力将米饭从上到下均匀地铺开。米饭应该散开,不要压碎。在米饭中加入任何适合你口味的馅料,如新鲜鲑鱼片、蟹肉、新鲜贝类等。蘑菇、黄瓜、泡菜、香肠、鸡蛋等。可添加到不喜欢海鲜的人群中。然后用竹席卷起紫甘蓝,保持形状1分钟。没有。 zhidao 四步切割:在刀上沾些水,以免卡住。快把刀拿出来。根据个人喜好和需要,一块寿司可以切成4-8块。 材料:大米、蟹肉、黄瓜、香肠、韩国米醋、甜豆腐、寿司卷、紫菜 练习:1)先将米饭洗净煮熟,然后撒上 知道 点韩国米醋让它更香(你可以不要管它),让它冷却后再用。 2)将黄瓜、蟹和香肠切成条状备用; 3)在寿司卷上铺紫菜 方法 上,然后铺冷米饭(要均匀); 4)将黄瓜和蟹条放在中间,或者 里面的 黄瓜和香肠(随你喜欢) 包含 到达 5)把它切开,就没事了! 卖一些甜豆腐。购买后,用纸或布吸收多余的水分,然后在中间放入大米。太好吃了! 如果还有什么:萝卜和其他材料也可以使用。寿司是最重要的购买材料! 主要成分:1。黄瓜,掐头去根; 一百 2.胡萝卜,去皮;3.火腿肠,去皮;4.洗鸡蛋。5.寿司专用紫菜。 附件: 度 1.炖米饭,加入更多的水使它变粘; 2.寿司醋可以自己制备,并与芝麻油、白醋、盐、白糖和鸡精混合。 可以添加辅助材料:1。沙拉酱;2.油煎豆腐。(可根据个人情况和口味添加或不添加) 换刀:胡萝卜、黄瓜、火 要求 腿肠被切成和紫菜一样长一样宽的长条。 回答 一致,把胡萝卜切得稍微薄一点。 辅料加工:1。将寿司醋和米饭搅拌均匀; 2.将胡萝卜、黄瓜和火腿肠依次放入油锅中煸制。将胡萝卜炒软。用油将黄瓜和火腿肠炒透。 3.鸡蛋煎饼,切成条状。 首先,准备以下材料:1。米饭2。煎黑白芝麻3。寿司醋4。馅料(腌黄瓜条、煎蛋丝、胡萝卜丝等。如你所愿)。5.寿司垫和安全膜1。米饭冷却后,加入适量的甜醋,搅拌均匀。2.将安全膜放在寿司垫上,然后将混有醋的米饭均匀地铺在安全膜上并压实。3、把各种彩色丝绸放在米的始边1厘米的位置(即 zhidao 到自己身体的这一边)。然后开始慢慢地、逐渐地把寿司卷得紧紧的。4、注意轧辊的强度应均匀,不要挤压,这样会造成裂纹。把它卷成条状,用垫子包几次,以确保牢固。6.小心地撕下安全膜,均匀地撒上芝麻,并牢牢地粘在上面。切成碎片。好的!很简单吗?!在这里,保险膜是紫菜的替代品。如果你能把这个做好,制作普通的寿司卷根本不是问题!! 如何制作寿司? 教你吃寿司最简单也是最好的方法 如何制作寿司?来吧~ 寿司 侧面 首先,准备原料和大米 大米是抛光的圆粒大米,不是糯米。除非你是一个非常喜欢糯米的大胃王。我用我通常做的普通东北米饭。 第一点:米与水的比例是1比1。用你的手指试试。如果米长到你手指的一半,水就会加到你手指的根部。 我准备的配料是:蟹肉、火腿、日本树根、鸡蛋、胡萝卜、菠菜和特制紫菜。你可以放其他你喜欢的食物,试着把它们切成长条,不要生吃,不要放在水里。 要点2:配料必须是干的。 加工时请仔细观察。 鸡蛋:加入一点盐来帮助凝固,搅拌均匀,做蛋糕或做面包卷。28厘米煎锅,两个 鸡蛋只是一块蛋糕。 第三点:煎蛋应该用小火和少油来煮。 我先卷一卷,然后切细条。 因为这是一个小火,我们会非常渴望等待,然后我们可以做其他事情。即使鸡蛋被煎了也不行 马上切下来。让他晾一会儿,然后把它平稳地剪下来。 我又做了一个煎蛋卷。 我把煎蛋卷切成四大块。 你为什么先煎鸡蛋?这是一个协调的问题,因为鸡蛋需要在小火上慢慢煎,这样它们就不会燃烧,不会有气泡,而且会变平,所以当我们把鸡蛋倒进锅里后,我们就可以一边煮一边做其他的事情,等待鸡蛋被煮熟。不要浪费你的时间,否则你会迫不及待地铲掉他,增加失败率。 所以我同时开始做胡萝卜。许多童鞋直接将胡萝卜切碎,这很难吃。我有一个用飞机挖胡萝卜的独家秘密。 第四点:胡萝卜应该烘干以去除水分。 三个人挖出一个高盆。 我会用厨房纸巾擦锅里的煎蛋。这仍然是一个小火,胡萝卜将被倒进锅里干煎。 不要炒他,直到他变色。看一看。基本上,销量已经缩水。只是有点萎蔫就行了。 然后可以打开两个煤气炉,一个用来煎火腿,另一个用来烫菠菜。 锅烧开后,把菠菜放进去,不要放太久,通常几十秒钟就够了,然后把煮好的菠菜沥干,让它自然冷却。 那我们来煎火腿吧!! 当我在嘉兴的时候,我总是用“玉润”新鲜的火腿肠,一个非常厚的火腿肠,切好的条正好是一片紫菜的宽度。稍后在 7a64e78988e69d8331333264626535 广东有这么长的火腿,所以我直接用它。最好不要用那些薄火腿肠,它不好吃。 一点油,锅,中火,炒一点,香味出来后加入一点生抽,不要抽太多,只是不要用红酱油,它会使火腿肉颜色,黑色。再炒一会儿。闻起来很香~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 要点5:用生猪肉炒火腿。味道香,味道好。 菠菜怎么样?菠菜已经有点凉了。用手把水挤出来。如果你把它揉成一团也没关系。 要点6:菠菜应该焯一下,榨干。如果使用其他蔬菜,请使用那些水少,绿色和没有异味的蔬菜。 这时,蟹钳被撕成两半,日本树根被切成细条。好的,我准备的一切都被处理了 我喜欢金枪鱼,所以我也买了一罐金枪鱼。 事实上,这并不是很难,但这些要点是紫菜包饭成功的关键。 这时,饭菜准备好了。 需要三样东西:盐、芝麻油和芝麻。 第七点:韩国紫菜米粉,请不要放醋。 我可以自己控制这个量,但是尽量不要咸,因为配料中有咸的东西。 现在一切都准备好了,是的!!开始了。! 我的习惯是在桌子上拉一张锡纸或保鲜膜,因为直接放在桌子上总是不卫生的,所以你可以找些东西垫起来。卷帘不是必须的,我不习惯它,但我也会介绍如何使用卷帘,仔细看哦~ ~ 紫菜的光面是向上的,不要问我为什么,我不知道,只是经验总结,不容易展开。 然后撒上混合好的米饭,注意离身体近一点,不要撒米饭。 要点9:紫菜包饭不应该用手或勺子压平。这是非常重要的,尽可能均匀地铺开,但是不要把米饭压成平面,否则铺开时会有空的间隙。 然后把各种配料一个一个放进去,尽可能使颜色跳跃,即红色和绿色,而不是红色和黄色。 要点10:将切碎的馅料放在中间。你看,我把胡萝卜放在中间,这样它们滚动时就不会散开。 那么,不要害怕。它不会动。你是掌控它命运的人。你可以做一份完美的试卷!! 第11点:尽可能快地卷起来,不要让米饭散热,这样米饭的热量会将紫菜紧紧地铺开,形成一张完整的纸,所以它不会散开。 首先把你的拇指放在紫菜下面。 双手的姿势是一样的。 按住食指、中指和无名指上的填料,并将拇指稍微向上转动。 更近的 在你的手指上用力,不仅仅是指尖,而是整个手指。不要害怕。它不会碎的。有点热。坚持住。! 卷起来!! 你必须用力,但不要太用力。你应该知道这有多难。然后从中间向两边边压边滚。 就像给它按摩一样,把它卷紧~ ~只要你的米店铺得均匀,馅料厚度相同,卷起来的食物一定要直而饱满!! 你在我的纸上看到一个洞了吗?没关系。这是紫菜本身的质量。别担心。 我也做过一次下面的窗帘,但是有人的摄影技术非常差,下面的人可能会觉得头晕,因为角度不固定,所以照片是这样的,这真的是我完美粘贴的一个缺陷,哈哈哈~ ~ ~但是我还是可以看得很清楚。 我们到了。 铺好窗帘,把紫菜直接放在窗帘上,不要放保鲜膜,这样会很滑,难以控制,增加故障率。 要点12:平时如何保持寿司卷帘门?使用后,洗净后直接放入冰箱储存,使用时取出。 按照上面的方法,先把它卷起来一点。 然后一只手压在紫甘蓝卷上,一只手拿起窗帘,迅速将紫甘蓝卷推向自己的身体。窗帘紧裹着紫色的卷心菜卷。 双手拿起窗帘的边缘,首先确认里面的紫甘蓝卷开始卷起来,而不是对折。窗帘的边缘应该掀起来。 然后用力按压,将窗帘拉离身体。应该说,把卷心菜卷起来。你手里拿着的窗帘的边缘还需要掀起来,不要卷进去。 直到窗帘几乎被拉开,用窗帘卷起紫甘蓝卷,用力捏它 我的小狗的名字是贤贤~我的大狗的名字是看~我爱它们~ 我觉得很刺激~这就是我不喜欢用窗帘的原因。我看不到紫色的卷心菜卷。我总觉得它们之间有一层东西,所以最好直接把它们卷起来。 这样,它就准备好了。你喜欢吗?童鞋?? 哦,对了,我还做了煎蛋卷。你是怎么做那种宽鸡蛋皮的?我在这里补充。 首先在米饭上放鸡蛋皮。 然后把各种馅料放在鸡蛋皮上。 然后它被卷起 做完后,排好队,让米饭的热量使紫菜膨胀。紫甘蓝卷是圆的,紫菜会粘得很紧,不会散开。这非常重要 第13点:切完之后,不要立即切。 一切都做完后,我们可以玩,或者收拾碗碟、窗帘等。准备好刀和案板! 切割时有一个非常重要的点,防止你卷起它,但切割它。那是- 第14点:切割时,刀是被拉着的,而不是笔直地穿过木板。我通常用两划来切一块。 靠近点,哈哈 首先,米饭: e69da 5e 887 aae 799 bee 5ba 63133264626535 中国的好大米是好的,没有必要用日本大米。 煮饭的最好方法是使用电饭锅。煮饭前不要揉搓米饭,但要用勺子或木棍搅拌,直到水变清。你放了多少水?你把整个手掌放进电饭锅里,这样水就会流到手腕。 米饭应该和醋混合。如果你有条件,你最好买海带醋。如果你没有条件,你可以用白米醋代替它。然而,不管是哪种醋,你都应该事先把它烧了,加入一些清酒(如果没有,你可以用白酒代替)并加入一些糖。具体数量取决于个人口味。主要原则是最好不要有原醋的酸味。 将米洗净,直到水变清,把它放入网中,静置一小时,用1:1的水煮15分钟。趁热加入甜醋,用大勺子搅拌均匀,确保每一粒米都与醋接触。将醋和米饭均匀地混合,米饭应该是热的,混合米饭的东部应该是大的,不要太深,但必须是大的,这样它会透气,米饭不会粘在一起。醋应该一点一点地加入,同时混合。如果条件允许,最好使用一个大的木盆,这样大米就不会很快冷却。你加了多少醋?直到米饭变酸,味道才会变重,因为当米饭变冷时,味道会变淡。 卷紫菜也可以分为两种类型,一种是外卷,另一种是内卷(米饭在里面,紫菜在外面) 外卷的做法: 一片紫菜,对折,分成两片。拿走一半,仔细看看。紫菜分为正面和背面,光滑的一面朝下。在粗糙的一面均匀地涂上米饭。米饭用量:拿一个比手掌略小的饭团,放在紫菜中心,从里到外,从中间到两边推。如果你的手感觉粘粘的,你可以用干净的水湿润它。 将整个紫菜包上米饭后,在中间撒一些白芝麻,翻转紫菜,在中间涂上一点绿芥末,然后放上你喜欢的东西,现在卷起来。拿起长底边,向中间卷,然后再卷一次。 内部体积: 与外卷不同,应该使用竹帘。如果没有,它可以使用。寿司的形状不是很好,而且很容易传播。 将半块紫菜放在竹帘下,仍然面朝下,然后手里拿着一个比手掌小1/3的饭团,把它放在紫菜的中间。另外,慢慢向外推米饭,但是这次不要用米饭覆盖整个紫菜,上面2厘米,下面1厘米。然后涂上芥末,放上你喜欢吃的东西(不要太多)。卷起时,将紫菜拉至与竹帘的下边缘对齐,然后将其卷向中间,松开竹帘的下边缘,并与竹帘一起卷起。 寿司配料: 黄瓜、蟹肉、小萝卜、煎蛋卷、菠菜、蘑菇等等,你可以包任何你喜欢的东西,但是要先用水焯一下,再和盐混合,一定要去除所有水分。 水盆 最好的是日本寿司紫菜,而中国的一些烤紫菜达不到同样的效果。 注意:米饭应该有一定的温度。铺在海藻上后,用铲子(浸在水中)压它,然后放入中间的材料。滚动时,尽量把它卷紧。最后,用手握住它的中间。海藻遇到热米饭时会粘在米饭上。这使它更紧。 用一把大而锋利的刀,比如西方的菜刀,把它切成碎片。切割时,必须切掉一把刀,否则米饭不会有效地粘在刀上。 完成后不要马上打开竹帘,只需把它放在那里一会儿,然后再把它剪掉! 准备:米饭(米饭通常足够家庭使用)和紫菜(特殊种类,超市) zd 有竹签卷、白醋、火腿条、黄瓜条、鸡蛋条等。 制作:1。在碗里放一些米饭,让它稍微冷却 第二,加入少许白醋,搅拌均匀 3.将紫菜平放在竹签卷上,将米饭倒入卷中,用勺子均匀地将米饭压在紫菜上(注意:紫菜的两端应略空,并露出一点,米饭的量不要太多,只要薄薄的一层即可) 4.将适量的蔬菜条和火腿条放在紫菜边上。 5.卷起竹签卷,压实寿司卷。 做寿司
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