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舌尖上红烧猪肉作文800字

作文网 2020-05-13 05:20:11 浏览量

当寒冷的雪融化后,春风和柳树又回来了。流行病的爆发无法阻止冰雪融化和万物复苏& mdash& mdash春天来了,带来了温暖和希望。一时兴起,我打算学做一道菜。经过深思熟虑,我选择了这道非常有名的地方菜,可以称之为中国烹饪的经典名菜。红烧猪肉。。

因为在我的家乡,用木柴做这道菜是完美的。一个好的红烧猪肉是不能随便挑选的。肉必须是有猪肉皮和交替脂肪和薄的猪肉肚。只有用这种方法,它才能又肥又不腻。当它被切的时候,它必须是大块的,这不仅是美丽的,而且可以体验大块吃肉的乐趣。

配料准备好了,我阿姨帮我烧了柴火,下一步是开始做饭。先往锅里加水,然后加入葱节、大块生姜和料酒。当水沸腾时,你可以把肉放进锅里炸一下。猪肚就像一个潜水员,在空时完成了一个华丽的转身,向人们展示他们优美的姿势,然后掉进水里。当所有的白肉泡沫都浮上来时,你可以把它舀起来,然后给肉一份冷水澡。,降低温度。这一步是去除猪肉本身的血腥味。

中国传统菜肴都是关于& ldquo颜色& rdquo& ldquo香水。& ldquo品味& rdquo列表的顶部是& ldquo颜色& rdquo,红烧猪肉是最完美的颜色& rdquo是& ldquo糖。。妈妈说:可以炒得很好。糖。这不容易!接下来,在锅里烧开油,加入冰糖。冰糖的量取决于肉的量。冰糖放入锅中后,用小火翻炒。当冰糖完全融化后,加入猪肚,翻炒至肉色均匀。然后加入葱姜、https://Www.ZuoWEn8.Com/大蒜、生抽、料酒和少许茴香和肉桂。最后添加& ldquo生命之源。农夫山泉,用大火煮沸,再用小火煨至所有汁液都被吸进猪肚。

在等待的过程中,我把目光转向那捆柴火,它们对我有着不同的感情,仿佛亲情一出现就会悄然升温。这是一种传统的烹饪方法,代代相传。它以一种特殊的方式埋藏在我的记忆和舌尖。这正是《一口中国》中所说的:中国人对食物的感觉大多是想家、怀旧和对童年的怀念& hellip& hellip

肉的刺鼻气味把我从脑海中拉了回来,揭开锅盖,一块块红烧肉充满了汤,红色的,闪闪发光,充分显示了这一点。稠油红酱。我等不及要吃了。趁热吃,先啜到肉的表皮,用牙齿切下来,下一层是肥肉,肥肉但不油腻,下一层是瘦肉,入口是熔化的,接着是肥肉,然后是瘦肉,分层,略带甜味和嫩味,让人回味,肉的原味和调料的五种味道交织在一起,华尔兹圆舞曲就在我的味蕾上!这真的是。这种味道应该只存在于天空,在地球上很少品尝到。!

脱下围裙,听着关于新流行的肺炎的新闻,我知道这红烧肉不容易得到。没有安静的好时间,只有有人在为我们担重担!我祝愿我们最美丽的倒退者在这场没有硝烟的战争中早日胜利,并胜利归来。我祝愿祖国天气好,和平。

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