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兰州拉面成分

作文网 2020-05-13 05:20:06 浏览量

俗话说得好& ldquo人们视食物为天堂。在中国,我们有无数的特色小吃。北京烤鸭皮脆肉嫩,云南过桥米线爽滑爽口,黄桥烧饼酥脆可口。& hellip其中,兰州的拉面最让我流连忘返。

这不,我又缠着妈妈,带我去吃我梦寐以求的兰州拉面。

当我来到面馆时,我看到已经很小的店已经客满了。在灶台上,只有透过热气腾腾的蒸汽,我才能隐约看到那个穿着回族服装的厨师,正在努力工作。

我在烹饪桌旁找了个座位,坐下来,仔细观察厨师的烹饪过程:他把发酵的面团捏成小块,然后迅速揉成粗条,看起来像一根打狗棒,不时冒着小气泡。厨师很快将面条重叠,用力拉伸,然后再重叠。如此重复,沉重的厚条,一眨眼,他完成了他的& ldquo整容手术。,成了受欢迎的拉面。

厨师把拉好的面条倒进准备好的汤锅里,然后面条就可以玩了。花样游泳。,但它的技术并不好,背上被水呛着,汤里不时涌动着一串又一串的泡沫。

最后,大约五分钟后,厨师打开盖子,发现面条已经熟了。他先舀了一大勺油面到碗里,然后用漏勺捞出了这份精致的面条,https://Www.ZuoWEn8.Com/碗的一种成分——热气腾腾的兰州拉面,就可以上桌了。

只有在光滑的黄亮面上,& ldquo躺下。有几片薄薄的棕色牛肉,绿色的葱就像点缀在这里和那里的钻石,装饰得像艺术品一样漂亮。光是看着它就让我流口水。

我迫不及待地拿起筷子,抓起一根大筷子,直接塞进嘴里。我还没来得及嚼几口,面条就像小鱼一样溜进了我的肚子,成了我的中国菜。接下来,我拿起一片牛肉,在面汤里蘸了些汤,然后和几条面条一起咀嚼。嗯,腊面真的很好吃,外面光滑,里面有嚼劲!此外,面条完全由面汤调味,面汤香味浓郁。我似乎觉得舌苔上的味蕾也表演了芭蕾,滑溜爽口。再加上嫩牛肉片,真的很美味,很爽口。有时候,我会吃葱花,又脆又生。面条筋道,面汤香甜可口。牛肉片非常美味,葱的香味溢出,立刻充满了我的嘴,给我留下无尽的回味。

直到面汤被我一扫而光,我的嘴也饱了,我才打了个饱嗝,心满意足地离开了。

我喜欢兰州拉面,它的面条,爽口的面汤和独特的风味。热爱创造它的辛勤劳动的人们;更加热爱我们多元的民族饮食文化!

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